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去年に続き、今年も行って参りました「鶏割烹まことや」さんの記念日コース♪
大人の隠れ家感がワクワクしますね!
ここに来たらまずROCOCOビールで乾杯です。ビール好きなので各地で地ビールを試すことも多々ありますが、これは本当にクセがなく、ガツンと来ないので料理の邪魔をしません。ワイングラスが似合う上品なビールです。しかも驚くほど美味しい…
たまひも、山芋、とんぶりの海苔巻きって聞いただけで美味しそうです。はい、アテにピッタリ♪
馬刺。素人の私でもその辺で買うような冷凍ものとは全く違うことがわかります。サシの部分も全然くどくありません。美味しくて食が弾みます。
地鶏の藁焼きは本当に藁の風味がきいてます。そのひと手間が食の感動を与えてくれるのですね。日本酒は富山県の「立山」。この夏は北陸方面を旅してきたので思い出しながらいただきます。
箸休めにとろろのあんかけ。優しいお味です。
焼き鳥3品いただきました。どれもやっぱりいつもの鶏と食感が違う!きっと鮮度や焼き方、匠の技でこんなに違ってくるんでしょうね。日本酒は石川県の「天狗舞」。
今回のコースのイチ押しは何といってもこの鰹のたたき。鰹とは思えないほどクセ、臭みなし!高知県で食べた鰹のたたきに並んで美味しいです。すべての品に言えるのですが、素材そのものが上質な味わいなので薬味を使うのがもったいないくらいです。
脇にちょこっと見えるのが牛肉。もう見ただけで説明いりませんよね、美味しいに決まってます!赤ワインと共に頂きました♪あと前回も感動の〆、イクラご飯~。コースの最後にちょうど良いサイズ感で、最後のお米一粒まで美味しく頂けます。
デザートはこちら!恥ずかしながら当日は私のお誕生日でした。いくつになってもこの演出は嬉しいものです。お陰様で素敵なひと時を家族と共に過ごすことができました。今年もこのような機会を提供くださったサンエイジ代表と「まことや」の大将ご両名のお気遣いと真心に感謝です。
こちらに載せきれてない品もありますが、全品ハズレなしです。記念日にも是非どうぞ!
住所:高槻市高槻町7-12
TEL:072-685-7708
営業時間:ランチ11:30~14:00 ディナー17:00~22:00(いずれも完全予約制)
定休日:不定休